雅加達的Lan Na Thai很泰喲!

圖文■周伶繁
推門入內，可能離用餐時間還早，並沒有客人上門，因此，整個餐廳的陳設讓人感覺猶如是家賣古董的家具店。仔細一瞧，有吧台、餐桌、沙發等，散發出一股濃郁的泰國文化及宗教色彩，但卻又帶點中國及印度風。這股混搭的色彩，不禁讓人懷疑，這是否是一家正點的泰國餐廳？然而，事實上，它的確是以正宗的泰國菜而聞名於雅加達。
順手拿起餐廳名片，方知這裡原來是Face Bar，是Facebar集團旗下的餐廳，而名片上則臚列有：Kasara北印度菜及Lan NaThai泰國菜兩間餐廳。因此，來此用餐的客官們千萬不要走錯，吃泰國菜請到2樓，吃印度菜則在1樓。
上了2樓，混搭的風味更濃，有泰國的佛像及木雕、中國的古床及仕女畫像等，由於燈光昏暗，一個人上樓，也有可能會心生恐懼， 但定下心來一看，方才發現其實Lan Na Thai應該算是一間很有「氣氛」的餐廳；因為有情調，菜色又很正點，沒有因為是在印尼而改變泰國菜原有的風味，因此常吸引一些泰國菜老饕及華人們，三不五時就會到此用餐。泰國菜的特色就是酸、辣，料理以新鮮的食材搭配天然的醬料，例如各式辛香料來增添食物風味，檸檬及蕃茄的酸，濃郁的椰漿甜，搭上使用魚露和蝦醬、辣椒等調味品來料理，讓人覺得十分下飯爽口。由於印尼天氣一年四季都很熱，或許是這個因素，讓酸酸辣辣的泰國菜在此地有了生存及熱賣的空間。Lan Na Thai不算是便宜的餐廳，大部分菜的單價都是在7-9萬印尼盾之間，另外要加10％稅及10％服務費。
由於印尼是回教國家，因此一般的外國口味的餐廳，較少以豬肉為主菜，大部份以牛肉、羊肉、雞肉及魚來取代。因此，Lan Na Thai也不例外，其正點的菜色如下圖。

到印尼，一定要吃印尼菜嗎？答案是：那可不一定！到印尼經商的台商們，吃膩了印尼菜，不妨換個口味，到Lan Na Thai餐廳吃吃在印尼的道地泰國菜。在雅加達，Lan Na Thai算是較高檔的泰國餐館，位於Menteng-Jarkarta Pusat，在門口，可以看到臉圖案的招牌，藝術氣息十足。因此，常常會吸引路過的人想要進去一探究竟。

牛肉沙拉
酸酸甜甜辣辣，食材新鮮，香料配的剛剛好，口感很有層次。
泰式生蝦
凍過的生蝦，搭配辣汁，十分正點，不過，出門在外的台商還是很多人，不敢嘗試生吃。
蝦餅
與台灣所吃的蝦餅形狀略有不同，台灣是大月亮型，再切成幾等分，但Lan Na Thai的蝦餅則是小月亮型的對切，再搭配甜辣醬， 忍不住會讓人想一口接一口的品嘗。
海鮮酸辣湯
很清爽，夠酸辣，很開胃。
綠咖哩
可以選擇雞肉口味，雞肉很香、很嫩，加上一點蔬菜及椰汁，風味很獨特。
魚
放在魚型盤內，醬汁蓋過魚身，魚肉鮮甜，真的很「泰」喲!
飲料
有好喝的Mojito（酒）、芒果汁、鳳梨汁等。